Marele nutritionist francez, MICHEL MONTIGNAC, a murit!
Cu mare tristete, Grupul Montignac anunta decesul lui Michel MONTIGNAC, duminica 22 august 2010, la Juvigny, Haute Savoie, unde a trait impreuna cu familia. Inmormantarea a avut loc pe 26 august 2010. In aceste clipe toate gandurile noastre se indreapta catre familia si catre apropiatii sai.
Michel MONTIGNAC este primul autor care, la sfarsitul anilor 1980, a propus folosirea conceptului de indice glicemic in domeniul prevenirii si reducerii obezitatii. Astfel a demonstrat ca se poate slabi mancand.
Copil fiind, Michel MONTIGNAC este obez, la fel ca tatal sau. Dupa studii de Stiinte Politice si o specializare in Stiinte Umaniste isi construieste o cariera in industria farmaceutica, la nivel international. La sfarsitul anilor 1970, decide sa intreprinda cercetari legate de nutritie, cu scopul de a rezolva propria problema cu greutatea. In urma investigatiilor facute in nutritie si diabet, experimenteaza un mod de alimentatie in care glucidele induc o glicemie scazuta, cu alte cuvinte nu fac sa creasca nivelul zaharului continut in sange (glucoza). Aceasta alimentatie este recomandata diabeticilor care, in proportie de 85%, sunt obezi. Pierde in trei luni in jur de cincisprezece kilograme, fapt care il incurajeaza sa continue cercetarile.
Aceasta este perioada – inceputul anilor 1980 – in care Michel MONTIGNAC elaboreaza premisele unei metode de slabire originale, bazate pe conceptul de indice glicemic. De atunci a fost urmata de numerosi lideri de opinie in domeniul sanatatii. Un important studiu canadian al Universitatii din Quebec (realizat de profesorul J. Dumesnil), publicat in prestigiosul British Journal of Nutrition, a demonstrat in 2001 ca metoda Montignac era regimul cel mai usor de pus in practica si cel care dadea cele mai bune rezultate pe termen scurt, mediu si lung. Studiul a scos in evidenta faptul ca metoda Montignac ducea la scaderea nivelului colesterolului, a hipertensiunii arteriale, a diabetului si, in primul rand, a nivelului trigliceridelor (o scadere de 35% in doar sase zile).
In 1986 scrie prima sa carte: Cum sa slabesti participand la pranzuri de afaceri, destinata in special managerilor care, la fel ca el, au obligatia de a lua adesea masa la restaurant. Publicata pe cheltuiala autorului, cartea devine bestseller, vanzandu-se in 550 000 de exemplare. Acest succes neasteptat il incurajeaza pe Michel MONTIGNAC sa-si aprofundeze cercetarile colaborand cu o echipa de oameni de stiinta.
La sfarsitul lui 1987, publica celebra Mananc, slabesc si ma mentin, versiune a metodei sale pentru marele public. Succesul acestei carti este fara precedent. Vanduta in aproape patruzeci de tari, bate toate recordurile in domeniu: 17 milioane de exemplare, dintre care 5 milioane in Franta.
Elaborata in 1986, cu 24 de ani in urma, cand aparea prima carte dedicata ei, metoda MONTIGNAC ramane astazi mai actuala ca niciodata. De-a lungul anilor a stiut sa se adapteze, in Franta si in strainatate, nevoilor nutritionale personale ale adeptilor ei. Stau marturie astazi gama de produse cu indice glicemic scazut, aparitia recenta a unor titluri inedite in Franta si in strainatate – Metoda Montignac ilustrata pentru femei, Indicele glicemic, Mananc sanatos si raman tanar – si programul de sprijin online Montignac.
De cativa ani, Michel MONTIGNAC s-a retras oarecum si a incredintat fiicei sale, Sybille MONTIGNAC, dieteticiana si coautor al ultimelor sale carti, responsabilitatile grupului pe care l-a fondat. Sub indrumarea ei, grupul isi va continua activitatea, urmand aceeasi politica stabilita de cel care l-a infiintat.
Editura Litera este profund impresionata de aceasta disparitie!
Aflat pentru prima oara in Romania in luna mai a anului trecut, la invitatia editurii Litera si a revistei Felicia, am avut onoarea si placerea sa-l cunoastem si sa-l avem printre noi la seminarul „Secretele dietei Montignac”, unde Michel Montignac a prezentat tuturor celor interesati principiile dietei sale, a raspuns la intrebarile participantilor la conferinta, a lansat cea mai noua editie a cartii sale Mananc, slabesc si ma mentin si a avut o sesiune de autografe, ramanand impresionat de publicul prezent la conferintele sustinute, de recunostinta adeptilor regimului sau si de rezultatele obtinute.
Editura Litera detine exclusivitatea pentru tiparirea cartilor lui Michel Montignac in Romania, lansand ulterior o serie de titluri ale celebrului nutritionist, printre care:
1. Mananc, slabesc si ma mentin, aprilie 2009
2. Dieta Montignac – mananca de placere, mentine-te in forma, aprilie 2009
3. Indicele glicemic, iulie 2009
4. 100 de retete si meniuri, iulie 2009
5. Dieta Montignac pentru femei, februarie 2010
6. Vinul – un aliment esential pentru sanatatea ta, aprilie 2010
7. Ciocolata – un aliment esential pentru sanatatea ta, aprilie 2010
8. Uleiul de masline – un aliment esential pentru sanatatea ta, aprilie 2010
9. Mananc sanatos si raman tanar, mai 2010
In pregatire:
1. 100 de retete si meniuri (editie color)
2. Dieta Montignac pentru copiii supraponderali (titlu provizoriu)
3. Dieta Montignac pentru o inima sanatoasa (titlu provizoriu)
Date de contact:
Nutrimont – www.montignac.com
Nutrimont Romania – www.montignacshop.ro
Editura Litera – www.litera.ro
Intra pe www.litera.ro si ai sansa sa castigi un Smailo EasyPC!
Cumpara carti in valoare de cel putin 50 lei de pe www.litera.ro si ai sansa sa castigi un Smailo EasyPC!
Concursul este valabil in perioada 23 august – 23 septembrie si se refera la cumpararea oricaruia dintre titlurile Litera.
La fiecare comanda online de minim 50 de lei, orice cititor Litera intra automat in concurs.
Fiecare participant va fi listat permanent pe site-ul www.litera.ro la finalizarea comenzii. Fiecare comanda reprezinta o sansa!
Desemnarea castigatorului se va face prin tragere la sorti, realizata de calculator, in direct, pe site-ul litera.ro, in data de 24 septembrie.
Castigatorul va fi anuntat prin email si telefon.
Smailo EasyPC se incadreaza in seria dispozitivelor portabile destinate impatimitilor de internet care doresc sa ramana conectati oriunde, oricand. Este usor de folosit si transportat, ideal pentru verificarea emailurilor, navigarea pe internet, chatul cu prietenii sau citirea si editarea documentelor din suita aplicatiilor Microsoft Office.
Cu un ecran de 10.2 inch si o camera web incorporata, conectivitate prin Wi-Fi, hard-disc de 160GB si 1GB de RAM, Smailo EasyPC impacheteaza toata aceasta tehnologie intr-un computer de marimea unei foi de hartie A4 si o greutate de numai 1,4 kg.
Smailo EasyPC este destinat atat oamenilor de afaceri care nu petrec mult timp la birou dar isi continua munca si cand sunt in miscare, cat si tinerei generatii pentru notite in timpul orelor, pastrarea fotografiilor din vacante dar, mai ales, posibilitatea de video conferinte cu prietenii.
Produsele Michel Montignac acum si in Romania!
Pe baza documentelor stiintifice disponibile, Michel Montignac a proiectat principiile unei metode originale pentru a pierde in greutate si este prima persoana care a avut ideea de a folosi indicele glicemic (practic necunoscut in acel timp) pentru pierderea
in greutate.
Michel Montignac a fost recunoscut ca un eminent cercetator in domeniul nutritiei si a hotarat sa se dedice complet eforturilor sale stiintifice. Cartile sale (toate cele 20), nelimitate in indrumari referitoare la modul de a pierde din greutate, dar si in abordari ale unor aspecte esentiale de sanatate, sunt publicate in 40 de tari si au fost traduse in 25 de limbi.
Conceptul de INDICE GLICEMIC, folosit in mod revolutionar de Michel Montignac, redefineste principiile dietei alimentare. Montignac demonstreaza ca alimentele cu IG scazut (legume, fructe proaspete) isi elibereaza treptat energia in organism, creand o senzatie prelungita de satietate. In schimb, cele cu IG mare (painea alba, cartofii prajiti) produc energie de scurta durata, organismul simtind repede nevoia unei noi gustari.
In scopul de a permite oamenilor sa adopte obiceiurile alimentare sanatoase, dupa cum a recomandat metoda sa, Michel Montignac a dezvoltat o varietate de produse (BIO), iar aceasta familie de produse este acum disponibila si in Romania, prin intermediul Nutrimont.
Aceste produse sunt facute sa respecte urmatoarele criterii:
Indice glicemic scazut sau foarte scazut / Fara adaos de zahar / Bogat in fibre naturale / Fara grasimi saturate si acizi grasi
Bogate in arome naturale / In conformitate cu standardele Gastronomie Nutritionnelle.
Din familia de produse fac parte: gemurile de fructe, fructe 100%, fara adaos de zahar, painea integrala de grau, pastele din grau integral, ciocolata neagra cu peste 70% cacao (72%, 85% si 99%).
Sectorul cerealelor pentru un mic dejun bogat in fibre si fara adaos de zahar cuprinde: batoane si fursecuri fara adaos de zahar, musli Montignac, preparate deja facute (supe si legume diverse) etc.
Mai multe detalii gasiti pe www.montignacshop.ro.




