lipsă stoc

Sare, grăsime, acid, căldură

Nota ta:
69 % of 100
149,90 lei
lipsă stoc

Versiuni disponibile

Carte tipărită
149,90 lei
Ebook
Citește pe
0,00 lei
Audiobooks | E-books | Rezumate

”Simpla lectură a acestei cărţi te va ajuta să devii un bucătar mai bun.“ Bon Appétit

 

„Iată o carte despre ABC-ul bucătăriei de pe urma căreia vor avea de câștigat atâţia novici.The Atlantic

 

„Această carte minunată și accesibilă nu doar că te învaţă cum să gătești, ci surprinde modul în care ar trebui să simţi când gătești: plin de curiozitate, spontaneitate și bucurie. Samin este una dintre marile profesoare pe care le cunosc.“ —ALICE WATERS

 

„Dacă ai de gând să cumperi o carte de bucate în acest an, alege-o pe aceasta.“BUZZFEED

 

ÎNVAŢĂ SĂ GĂTEȘTI MESE DELICIOASE CU ORICE INGREDIENT, ORIUNDE ȘI ORICÂND – CHIAR FĂRĂ REŢETĂ.

 

SAMIN NOSRAT a predat oricui, de la profesioniști la elevi de gimnaziu, folosindu‑și filosofia revoluţionară. Dacă vei stăpâni doar patru elemente – sare, grăsime, acid, căldură –, tot ce vei găti va fi delicios.

Din aceeași categorie

Detalii produs

Data apariției : 18 sept. 2020
Autor(i) : Samin Nosrat
Traducator(i) : Gabriel Tudor
Tip Coperta : Cartonată
Format : 187x232
Numar pagini : 480
ISBN : 978-606-33-4698-9